תפריט מיכאלי לאירוע · ראשונות למרכז השולחן

בניחוח לימוני, עם מוס סלמון פיקנטי

מוגש על מצע של עלעלים בתיבול לימוני

מוגשים עם קולי פלפל אדום

מוגש עם בטטה צ'יפס ותירס

מוגשים עם טחינה ירוקה / יוגורט נענע כמון

על מצע של כרישה מזוגגת ובצק פריך

מוגש עם עלעלים וגבינת פרמזן

מוגשת עם מלון

בלווית ריבת סלרי

עם חזה אווז מעושן וגבינת אמנטל

בתוספת תשלום

ממולא בערמונים, אגוזים ובורגול, מוגש ברוטב שורשים

ירקות חתוכים גס מוקפצים בשום וטימין

ירקות קלויים במגוון צבעים

עם קוקוס קלוי, חמוציות ובצל ירוק

עם פירות יבשים, זרעים ואגוזים

עם צנובר ועשבי תיבול

עם תפוחים מיובשים ושקדים קלויים

עם חסה, פרמזן וקרוטונים, מוגש ברוטב איולי אנשובי