סלטים
סלט פריך ורענן של כרוב סיני, גבינה צהובה וצנוניות, עם רוטב שמנת חמוצה ולימון ושמיר.
* הזמנים משוערים
מערבבים בקערה את הכרוב הסיני, הגבינה הצהובה, הצנוניות המרוסקות והמלפפון הכבוש.
מוסיפים שמיר קצוץ, שמנת חמוצה, מיץ לימון ושן שום כתושה.
מתבלים במלח, פלפל ומעט סוכר ומערבבים היטב.
מהמטבח של יהודית מיכאלי
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/salat-kruv-sini
סלטים
מלפפונים פרוסים עם בצל מבושל קלות, בשמנת חמוצה, שום ולימון. סלט קר וקלאסי לצד ארוחות חלביות.
להמחשהסלטים
רצועות ארטישוק ירושלמי מבושל ודלעת צלויה על מצע חסה, ברוטב לימון ושמן זית עם זיתים שחורים, צנוברים ועשבי תיבול.
סלטים
קוביות אבוקדו ומלפפון ברוטב מיונית, שום ונענע, עם אגוזים קצוצים. מנה ראשונה לשניים, עם לחם טרי.
סלטים
סלט כרוב סיני עם אבוקדו, תפוחים וירקות כבושים, בתיבול חרדל ולימון. קליל, פריך ומלא צבע.
סלטים
סלט דג מבושל ומרוסק עם בצל, שום, חרדל ושמיר, ממולא בחצאי עגבניות ומעוטר בפרוסת מלפפון חמוץ.
סלטים
סלט פסטה צבעונית עם נקניקיות צמחוניות, גבינה צהובה צמחית, גמבה כבושה ושמיר, ברוטב מיונית וחרדל. מנה קרה לארוחת קיץ.
