מרקים
מרק ירקות וגרגרי חומוס
מרק ירקות פשוט ומנחם עם דלעת, שעועית ירוקה, גרגרי חומוס ועלי סלרי, בתיבול כמון וכורכום.
- פרווה
- צמחוני
* הזמנים משוערים
כלי: סיר גדול
להמחשהאופן ההכנה
מטגנים את שני הבצלים הקצוצים בשמן זית עד הזהבה.
מוסיפים את שאר החומרים והמים ומתבלים לפי הטעם.
מבשלים כשעה, ומתקנים תיבול.
מהאוסף של יהודית מיכאלי
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/marak-yerakot-vegargirei-chumus