פסטה ואטריות
פסטה עם ירקות ואנשובי
ספגטי עם רוטב פלפלים מתובל, אנשובי וזיתים, וכף משמן האנשובי בסוף.
- פרווה
- מטבח איטלקי
* הזמנים משוערים
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל והשום.
מוסיפים את רצועות הפלפלים וממשיכים לטגן כ-10 דקות.
מוסיפים אבקת מרק מומסת במים ואת התבלינים, ומבשלים רבע שעה.
מוסיפים את האנשובי והזיתים ומבשלים עוד כמה דקות.
מבשלים את הפסטה אל דנטה, מסננים ויוצקים עליה את הרוטב ואת כף השמן מהאנשובי.
בהשראת מתכון של בת׳ איילון. אופן ההכנה נכתב מחדש.
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/pasta-im-yerakot-anshuvi
