רשפון
ארוחת ערב לאירוע חברה · אפריל 2004
Company board dinner · April 2004
ארוחת ערב לחברי הדירקטוריון
מנות ראשונות
- סביצ'ה של טונה לבנה בסלסלה פריכה
- ביצקיות ביצים במילוי חזה אווז מעושן
- פרחי קישוא ממולאים בבטטה ואגוזים
- סלט ירוק ברוטב וינגרט
מנה עיקרית לבחירתך
- קדירת בקר ביין – בורגיניון
- נתחי פרגית צעירה בתפוחים וקלבדוס
- פרפר פורל אפוי בעשבי תיבול
- חביתיות-ירק ממולאות בקוויאר ירקות – לצמחונים
קינוחים
- עוגת שוקולד חמה עם גלידת וניל