רשפון
אירוע חברה · אוקטובר 2004
Corporate event, October 2004
ארוחה עסקית ברשפון, 18 באוקטובר 2004.
מנות ראשונות
- טרין כבד אווז עם שזיפים כבושים
- גרבדלקס סלמון
- סלסלות פריכות במילוי ירקות פיקנטי
- ירקות קלויים בסגנון פרובנסלי
- סלט ירוק ברוטב וינגרט
מנה עיקרית לבחירתך
- קדירת בקר ביין – בורגיניון
- קונפי שוק אווז ברוטב דבש ו-7 התבלינים
- פילה דג בורי בטימין ורוזמרין
- זר ירקות ממולאים
צמחוני