סלט בננות

1. 1

   חוצים כל בננה לרוחבה, בלי לקלף.

2. 2

   מרתיחים בסיר את החלב והמים, מוסיפים את הבננות ואת המלח.

3. 3

   מבשלים על סף רתיחה 20–25 דקות, עד שהבננות רכות אך עדיין מוצקות.

   ⏱ טיימר 20 דק׳
4. 4

   מסננים, קולפים ופורסים את הבננות לפרוסות בעובי 1 ס״מ.

הכנת הסלט

5. 5

   מכינים תחמיץ מהחומץ והשמן.

6. 6

   מוסיפים את הבננות, הזיתים, הפלפל ועלי הדפנה.

7. 7

   משהים בכלי סגור במקרר שעה לפחות, רצוי במשך הלילה, ומגישים קר.

   ⏱ טיימר 60 דק׳