רשפון
סעודת יום העצמאות ה-57 · 2005
Independence Day (57th) feast, 2005
סעודת יום העצמאות ה-57. המחיר: 160 ₪ לסועד.
מנה ראשונה לבחירה
- כבד אווז ברוטב פירות יער
- קדירת שרימפס
- מרק היום
- סלט ירוק ברוטב וינגרט
- מנת לחם הבית וממרחים15 ₪
מנה עיקרית לבחירתך
- נתחי פרגית בקלבדוס עם רוטב שמנת ותפוחי עץ
או במרינדה על הגריל
- סטייק אנטרקוט
ברוטב שמנת ופלפל או יין אדום
- קונפי שוק אווז ברוטב דבש ושבעת התבלינים
- שוקרוט
תבשיל בשרים מעושנים וכבושים על מצע כרוב כבוש
- פילה דג ים ברוטב שמנת עשבי תבלין
- ניוקי עם זר ירקות
צמחוני
קינוחים לבחירה
- מוס שוקולד
- סורבה בשלושה טעמים