עוגות · עוגות שוקולד
הבראוניז של צ׳רלי
בראוניז חמאתיים עם שוקולד מריר, ברנדי ואגוזי לוז שבורים גס, שנאפים בחום עדין עד שהמרכז נשאר גמיש.
- חלבי
- מטבח אמריקאי
- צמחוני
* הזמנים משוערים
כלי: תבנית מרופדת בנייר אפייה
להמחשהאופן ההכנה
ממיסים שוקולד וחמאה.
מערבלים היטב סוכר, חמאה וביצים.
מוסיפים שוקולד מומס וברנדי, ואחר כך אגוזים וקמח.
יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים ב-150 מעלות כ-20 עד 30 דקות. המרכז צריך להישאר גמיש.
פורסים לריבועים בעוד העוגה חמה, מצננים ומאחסנים בקופסה.
המתכון של צ׳רלי, מהמחברת של יהודית
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/brownies-charlie
