ירקות
לביבות קישואים זהובות עם בצל ואורגנו טרי, מוגשות עם רוטב יוגורט, שום ושמיר.
* הזמנים משוערים
להמחשהמערבבים את כל מרכיבי הלביבות.
מטגנים.
מגישים עם רוטב יוגורט, שום ושמיר.
מהמטבח של יהודית מיכאלי
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/levivot-kishuim-rotev-yogurt
ירקות
קציצות מתפוחי אדמה, קישואים וגזר מגורדים עם שום, עשבי תיבול וכורכום. הסוד: לסחוט את הירקות פעמיים כדי שלא יתפרקו בטיגון.
להמחשהירקות
ארבעה סוגי לביבות לחג: כתומות מגזר ובטטה, ירוקות מפטרוזיליה ובצל ירוק, אדומות מסלק ותפוחי אדמה וזהובות קלאסיות.
להמחשהירקות
לביבות אובליות ושטוחות מכרישה, תפוח אדמה, שום ופטה מפוררת, מטוגנות בשמן זית ומוגשות עם לימון.
להמחשהירקות
חצילונים ממולאים באורז פרסי, בצל ונענע, שמתבשלים על מצע כרישה ברוטב תמרינדי, ומוגשים עם רוטב יוגורט, שום ונענע.
