רטבים
רוטב עגבניות איטלקי
רוטב עגבניות עשיר עם ירקות שורש, סלרי ועלי דפנה, שמתבשל כשעה וחצי.
- פרווה
- מטבח איטלקי
- טבעוני
- צמחוני
* הזמנים משוערים
אופן ההכנה
מרככים את הבצל בתערובת השמנים.
מוסיפים את שאר הירקות ומאדים כמה דקות.
מוסיפים את שאר המרכיבים, 3 כוסות מים, מלח ופלפל.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה וחצי.
בהשראת מתכון של שירה שלו. אופן ההכנה נכתב מחדש.
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/rotev-agvaniyot-italki
