תפריט מיכאלי (ללא תאריך)

מוגש עם בריוש

במילוי אורז ועשבי תיבול ובליווי גבינת עיזים – נענע

עם בליני, קרם פרש וקוויאר סלמון

על מצע ממליגה וכרוב כבוש

בחמאה מתובלת

עם גבינת צאן

משתנה מדי יום

חזה עוף ממולא באווז מעושן וגבינת אמנטל

עם רוטב שמנת ותפוחי עץ

עם בצל צרוב

ברוטב דבש ושבעת התבלינים

ברוטב הדרים

עם עשבי תיבול

בקולי עגבניות עם קונפי שום

אפוי בתנור בעשבי תיבול

עם זר ירקות בליווי שמנים מתובלים – צמחוני

עוגת תפוחים חמה

עם קרוקנט אגוזים

בקרמל תפוזים וגרנד מרנייה

בשלושה טעמים במעטפת מרציפן