קינוחים
קינוח טפיוקה ושוקולד חם
גביעי טפיוקה בקרם שמנת, חלב ואספרסו, שמוגשים עם רוטב שוקולד מריר חם ואגוזים שבורים.
- חלבי
- צמחוני
* הזמנים משוערים
כלי: גביעי קינוח
אופן ההכנה
הטפיוקה
מבשלים את הטפיוקה עם המים על אש בינונית כ-20 דקות.
מוסיפים סוכר ומבשלים עד שהסוכר נמס וכל הנוזלים נספגים. מצננים.
הרכבה
מערבבים את הטפיוקה עם החלב, השמנת והאספרסו ויוצקים לגביעי קינוח.
ממיסים שוקולד וחמאה, מוסיפים את השמנת, יוצקים לגביעים ומפזרים אגוזים מעל.
מהמטבח של יהודית מיכאלי
https://yehudit-michaeli.vercel.app/recipes/tapioca-shokolad-cham
