רשפון
תפריט מיכאלי · 2002
À la carte menu · 2002
ראשונות
- טרין כבד אווז42 ש"ח
- פילה דג-ים עם פירות-ים42 ש"ח
ברוטב יין לבן ושמנת
- מבחר נקניקים28 ש"ח
- כרוב ממולא28 ש"ח
ברוטב עגבניות עם כרוב כבוש
- מח32 ₪
ברוטב שמנת וצלפים
- סלט ירוק32 ₪
עם אספרגוס וגבינת עיזים
עיקריות
- קדרת עוף ביין אדום49 ש"ח
מלווה בפירה תפוחי-אדמה ופטריות
- קדרת עגל-חלב ביין לבן72 ש"ח
עם מאפה תפ"א, ורטטוי
- תבשיל בקר ביין אדום (בורגיניון)62 ש"ח
עם רטטוי ירקות ופירה תפוחי-אדמה
- חזה מולארד ברוטב דבש והדרים65 ש"ח
עם אגס אפוי, מאפה תפ"א ואספרגוס
- טלה ברוטב יין ומרווה75 ש"ח
עם מאפה תפו"א ופטריות
- בויאבז דגים ופירות ים65 ש"ח
עם פאסטיס וירקות שורש
- אוסובוקו70 ש"ח
עם פירה תפו"א ורטטוי
- דג פורל אפוי בעשבי תיבול70 ש"ח
עם רטטוי ופטריות
לפני קינוח
- מבחר גבינות ישראליות25 ש"ח
קינוחים
- טארט-טאטן28 ש"ח
עוגת תפוחים
- מרק פירות יער25 ש"ח
עם שמנת ועוגית שקדים
- מאפה שוקולד חם28 ש"ח
עם רוטב וניל ופיסטוק
- מבחר סורבה מפירות העונה18 ש"ח
- קרפ-סוזט בגרנד מרנייה28 ₪